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Altbewährt und vielseitig einsetzbar 

 

 

 

 

Der SCHNITZELMASTER ist ein Fleisch-Mürbegerät für Küche, Metzgerei und Imbiss
- aber kein Steaker!
Köche, Gastwirte und Hoteliers auf der ganzen Welt haben das gleiche Problem: das Fleischklopfen. Mit dem herkömmlichen Fleischklopfer ist diese Arbeit langwierig, anstrengend, laut und nicht gerade sauber. Diesem Problem hat sich das SCHNITZELMASTER angenommen und den SCHNITZELMASTER entwickelt. Die zwei Mürbewalzen des SCHNITZELMASTERS werden durch eine handgetriebene Kurbel angetrieben. Die besondere Zahnform und ein spezieller Folienüberzug gewährleisten eine optimale Bearbeitung des Fleisches: Der Saft bleibt im Fleisch und man erhält eine bessere Qualität als beim herkömmlichen Fleischklopfen. Der verstellbare Rasterhebel am Schnitzelmaster ermöglicht eine immer gleichbleibende Fleischdicke und so eine immer gleiche Garzeit, was für Sie Kostenersparnis bedeutet! Zudem geht der Vorgang leiser, sauberer und v.a. schneller vonstatten. So können Sie einiges an Arbeitsstunden einsparen und Zeit ist bekanntlich Geld.